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【分析】2020中國功能食品行業市場現狀與發展前景分析 市場前景廣闊

健康知識

Nurtition&Health

【分析】2020中國功能食品行業市場現狀與發展前景分析 市場前景廣闊

分類:
健康知識
作者:
來源:
2020/09/11 15:12

隨著人們解決了溫飽,生活水平提高,膳食結構發生變化,富貴病增多,老年病增多。發達地區,生活節奏加快,工作壓力加大,亞健康人群增多,保健功能食品開始成為人們的追求。



 

亞健康現象普遍,消費者對健康越來越重視



 

據世界衛生組織統計,目前我國只有15%的人處于健康狀態,而亞健康人口比例已經達到70%。亞健康人群的身體機能需求正是功能食品所能提供的,功能食品不僅能夠滿足亞健康人群的低熱量、低脂肪、低糖的食物要求,還能提供足夠亞健康人群的日常熱量消耗。在龐大的亞健康人群中,對功能食品行業來說,是巨大的待深度開發的市場。在龐大的亞健康人群中,對功能食品行業來說,是巨大的待深度開發的市場。

 

根據國家統計局數據,2019年中國居民人均消費支出為21558.85元,同比增長8.59%。隨著生活水平的提高,居民逐漸感受到健康的重要,生活習慣與健康理念正在悄然改變,防病治病的意識不斷增強,醫療保健已開始進入居民家庭。2014-2019年,我國居民人均醫療保健消費支出呈逐年增長趨勢。2019年中國居民人均醫療保健消費支出為1902元,增長率為12.88%。中國居民人均醫療保健支出占比也在不斷上升,由2015年的7.4%上升至2019年的8.8%。隨著居民對醫療保健的重視程度提升以及自我保健意識增強,預計中國居民人均醫療保健消費支出將保持增長態勢,對醫療保健食品的需求也日益增長。

 

 

 

 

 

 

“健康中國”戰略扶持行業發展



 

2016年國務院印發實施“健康中國2030”規劃綱要,對保健品在內的大健康產業形成了最有力支撐,健康產業受到全社會的廣泛關注?!督】抵袊袆?2019-2030年)》等相關文件出臺意味著健康中國戰略實施進程加速,對加快完善健康產業政策法規、提高社會健康意識、促進健康產業投資均產生了極大的推動作用。

 

健康產業是具有巨大市場潛力的新興產業,包括醫療產品、保健用品、營養食品、醫療器械、保健器具、休閑健身、健康管理、健康咨詢等多個與人類健康緊密相關的生產和服務等領域。從健康產業占GDP的比重來看,目前中國僅占5.3%左右,美國等發達國家已經占到17.8%,中國占比還未達到美國的三分之一。隨著“健康中國”上升為國家戰略,健康產業將成為國民經濟支柱性產業,功能食品行業作為健康產業的一個重要組成部分以及重要分支,也將享受健康產業發展的政策紅利,未來具有廣闊的發展空間,行業整體發展趨勢向好。

 

中國功能食品行業有待深入開發



 

從人均消費金額來看,我國功能食品人均消費金額偏低,為發達國家或地區的1/8-1/6。2018年,我國功能食品人均消費金額117元,而中國香港、日本、美國人均消費分別達767元、662元、924元。

 

 

美國功能食品滲透率超過50%,其中,60%的功能食品消費者屬于粘性用戶;日本滲透率達40%左右。而中國滲透率僅為20%左右,其中粘性用戶僅占10%。我國功能食品滲透率水平和美國70年代接近,隨著我國人口老齡化的加劇,消費者營養意識的培育與提升,未來功能食品滲透率有著較大的進步空間。

 
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